Składniki
Przygotowanie
Pokrój śledzia na cząstki żądanego rozmiaru.
Wszystkie składniki ułóż na talerzu w taki sposób, by okalały znajdujące się pośrodku cząstki śledzia.
Zmieszaj chrzan ze śmietaną.
Na kawałkach śledzia połóż przygotowany sos, odrobinę posiekanego koperku oraz po jednym żółtku jajka.