Składniki
Przygotowanie
Filet z łososia norweskiego kroimy w kostkę i przesmażamy na oliwie ze szpinakiem i 2 ząbkami czosnku, doprawiając solą i pieprzem.
Pokrajane w plasterki pieczarki przesmażamy na oliwie z pomidorami koktajlowymi i drobno posiekaną cebulą.
Całość zalewamy pomidorami bez skóry, dodajemy oregano i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy.
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu dodajemy do sosu i mieszamy całość z tartym parmezanem.
