Składniki
Przygotowanie
Zdejmij skórę z łososia norweskiego, pokrój rybę w niewielkie plastry i odstaw na bok.
Pokrój papryki i szczypiorek z cebulą w paseczki / lub szalotki.
Podsmaż warzywa na patelni na rozgrzanej do wysokiej temperatury oliwie przez 5 minut.
Dopraw solą.
Dodaj sos sojowy i ugotowany ryż, dobrze wymieszaj i skrop cytryną.
Posyp plastry łososia norweskiego niewielką ilością soli i umieść na patelni na ryżu z warzywami.
Przykryj patelnię pokrywą i duś przez 1-2 minuty do momentu, w którym łosoś zacznie zmieniać kolor.
Podaj natychmiast.